弘前市立弘前図書館/おくゆかしき津軽の古典籍

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新編弘前市史 通史編5(近・現代2) 第四章 戦前・戦中の弘前 第三節 地域経済の動向 五 恐慌・戦時下の工業
酒造業
弘前市立弘前図書館/おくゆかしき津軽の古典籍    通史編5(近・現代2)
,8251186,3151481,845昭和276,814前掲『青森県総覧・復刻本』より作成かつて、上方
りの下り酒は品質がよく、地酒は悪いものと相場は決まっていたが、昭和に入ると地酒の
品質が向上し、品評...