札幌市中央図書館/新札幌市史デジタルアーカイブ

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第八編 転換期の札幌 第七章 社会生活 第一節 札幌市民の生活史 二 日常の市民生活
衣・食の洋風化
札幌市中央図書館/新札幌市史デジタルアーカイブ    新札幌市史 第4巻 通史4
ィなど大衆化商品を販売し(北タイ大13・12・20)、森永製菓や明治製菓と競い合った。同
じ大正末頃、佐藤貢の自助農場で、バターとアイスクリームが製造され、〓今井呉服店(
百貨店)や洋食店で販売されるようになり...
第九編 大都市への成長 第四章 戦後改革と経済 第一節 戦後改革から戦後復興へ -工業を中心に- 二 財閥解体と軽工業の復興
雪印乳業の成立
札幌市中央図書館/新札幌市史デジタルアーカイブ    新札幌市史 第5巻 通史5上
社に分割され、さらに道内三工場と本州の事業所を分離した。雪印乳業は、二十五年六月
十日設立、取締役社長佐藤貢、専務取締役瀬尾俊三であった。持株会社整理委員会から乳
業以外の事業は早期に分離させることを勧告されて...