置戸町立図書館/置戸町デジタル郷土資料館

秋岡資料
目録データ 立体資料
識別番号
0000-0000-0000-0000-0000-0000-001110 
所属機関
北海道置戸町立図書館
区分
> 鏝、箆、刷毛、型
使用分類
> 和菓子
資料名称(画像)
> 菓子型 - 和菓子用  
資料読み
かしがた わがしよう 
数量
材質・寸法等
材質 真鍮 | 寸法 A-3728-01 長さ61mm 幅40mm 厚み57mm   A-3728-02 長さ49mm 幅43mm 厚み59mm   A-3728-03 長さ57mm 幅50mm 厚み57mm   A-3728-04 長さ52mm 幅48mm 厚み57mm   A-3728-05 長さ26mm 幅25mm 厚み47mm   A-3728-06 長さ22mm 幅21mm 厚み37mm | ※形状は松竹梅型、無銘 
使用方法
大豆粉と砂糖を原料とした和菓子の州浜を刳り抜く。 
寄贈者
東京都 秋岡芳夫 
資料番号
A-3728-01~A-3728-06 
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